Matsikkerhet

Mer sårbar matproduksjon er en av de største konsekvensene av klimaendringene for menneskers samfunn og aktiviteter. Endrede værforhold, blant annet mindre pålitelige årstider, økende tørke og kraftig nedbør, er noen av truslene mot stabil og sikker matproduksjon. Disse forholdene kan føre til problemer som spredning av skadedyr og jorderosjon. Matproduksjon er også avhengig av sunne økosystemer som gir leveområder for pollinerende insekter og ressurser som kan høstes, for eksempel fisk og planter. Samtidig er matproduksjon en viktig kilde til klimagassutslipp og forurensning av vannforekomster, og bruk av skadedyrbekjempelse og monokulturer kan true det lokale biologiske mangfoldet.

For å sikre bærekraftig matforsyning er det nødvendig med en helhetlig tilnrming. Dette understrekes også i FNs bærekraftsmål 2 - Utrydde sult. Naturbaserte løsninger for matsikkerhet kan for eksempel være å beskytte ville slektninger til planter og dyr for genetisk mangfold, forvalte fiskebestander på en bærekraftig måte og praktisere gjenopprettende akvakultur. Andre tiltak, som felleshager, kan også bidra til biologisk mangfold og matforsyning, samt opplæring. Mange naturbaserte løsninger er også knyttet til landbrukspraksis, for eksempel bruk av fangvekster og vegetasjonssoner som holder mer næringsstoffer i jorden, reduserer erosjon og øker biologisk mangfold. Andre tiltak kan sikre bedre tilgang til vann for vanning eller er knyttet til endringer i arealbruk.

I de nordiske landene kan politikken for landbruk og matproduksjon variere ganske mye, da noen er medlemmer av EU og deltar i EUs felles landbrukspolitikk (CAP), mens andre ikke er det. Alle landene bruker imidlertid naturbaserte løsninger knyttet til matsikkerhet, og det finnes mange gode eksempler der vi kan lære av hverandre.

Oversatt ved hjelp av KI (DeepL.com free version)